Tuplamuotit

Piparkakkumuotteja niille, jotka leipovat mielellään kauniita pikkuleipiä yksityiskohdat huomioiden!

Tuplamuotit, joissa on pieni muotti isomman sisällä, sopivat täydellisesti silloin kun haluat leipoa tuplakeksejä joissa on täytettä sisällä tai yksinkertaisia keksejä joissa on reikä keskellä. Kun leivot tuplakeksejä, samanmuotoiset, reiättömät muotit sopivat hyvin keksin pohjapuolikkaan (jolle täyte levitetään) muotiksi. Aseta täytteen päälle samanmuotoinen reiällinen kansi, niin täyte kurkistaa reiästä koristeellisesti ulos!

Nämä pikkuleipämuotit sopivat erinomaisesti myös linzer-keksien leipomiseen. Linzer-keksi on jäänyt Pohjoismaissa hieman sisäpiirin leivonnaiseksi. Saksankielisissä maissa sillä on sen sijaan pitkät perinteet ja sitä on pitkään leivottu jouluksi ja muihin tärkeisiin juhliin.

     

Tuottaja:  Wikinggruppen