Syksy on saapunut ja sen myötä myös uusi startti moniin sellaisiin asioihin, jotka ovat olleet tauolla kesän ja lomakauden ajan. Meille Forminalla tämä on myös aika jollekin sellaiselle, josta olemme puhuneet jo pitkän aikaa – nimittäin blogille…

Tästä blogista tulet löytämään ajatuksia ja pohdintoja ajankohtaisista tapahtumista, vinkkejä ja reseptejä sekä luonnollisesti erilaisia piparkakkumuotteja – yhden jos toisenkin muotoisina. Haluamme, kuten kaikessa muussakin Forminan toiminnassa, levittää eräistä asiaa ympärillemme – nimittäin muruista ilosanomaa.

Tätä blogia tulevat useimmiten kirjoittamaan Cathrine Novotny ja Roger Gustavsson.

Cathrine, joka on yhdessä miehensä Janin kanssa Forminan perustaja, on harrastanut leivontaa jo pidemmän aikaa. Ei seitsenkerroksisia, kauniita täytekakkuja tai kuppikakkuja, vaan lähinnä maukkaita pullia ja erilaisia pikkuleipiä. Leivonnan, perheelle omistautumisen (hänellä on viisi lasta 1-vuotiaasta 13-vuotiaaseen) ja yrityksen kanssa puuhastelun lisäksi ei hän paljoa muuta ehdikään tekemään. Mutta aina kun siihen on mahdollisuus, hän tykkää lukea, tanssia ja katsoa hyvän elokuvan silloin tällöin.

Roger, joka on naimisissa ja jolla on neljä aikuista lasta, on aikaisemmin tehnyt uraa mainos- ja kustannusalalla. Hän on myös työskennellyt hoitoalalla vammaisten kanssa. Roger on tosin aika lailla keskinkertainen leipuri, mutta pitää silti leivonnasta todella paljon ja tulee todennäköisesti lähestymään teksteissään aihetta hieman vapaammin tai erilaisista näkökulmista.

Arvelemme lisäävämme muutaman – noin 2-3 tekstiä viikossa. Koska tässä on kyse blogista, olemme iloisia kaikenlaisesta palautteesta; vuoropuhelu on blogin suola. (Koska olemme ruotsalaisia, tulemme vastaamaan kommentteihin ja kysymyksiin joko ruotsiksi tai englanniksi.) Kommentoinnin sääntömme eivät ole sen kummallisemmat – normaali, hyvä nettikäyttäytyminen riittää. Pidätämme itsellämme kuitenkin oikeuden poistaa sellaiset kommentit, jotka ovat mielestämme sopimattomia. Samanaikaisesti olemme kuitenkin avoimia niin positiiviselle palautteelle kuin rakentavalle kritiikillekin!

Lopuksi: Uskomme, että tulet löytämään blogistamme paljon hyödyllistä, ruoanlaittoon liittyvää, informaatiota – ja olet tervetullut vierailemaan blogissamme usein!

Roger Gustavsson ja Cathrine Novotny